雨过天晴,阳光透过落地窗斜斜地飘进大学生活动中心,静静地落在地板上、窗子上。大活一楼角落的128的门掩着,门上涂着丛林样子的彩绘,一只黄色的小鸟站在大大的“泡泡吧”三个字上,透露出几分俏皮。
门口摆着一个花架,上面摆着许多绿植郁郁葱葱,为午后安静的大活添出几分生机。走进去,映入眼帘的是钉满照片的墙壁,铺着蓝印花布的吧台,数不清的毛绒玩具看似无意地堆放在角落。门里门外的桌子上三三两两的坐着同学,聊天的,讨论的,看书的,打牌的,不同的面容上展现着各自的神气,与这温暖的环境和谐交融。
泡泡吧原本只是大活角落处一个不起眼的茶水间,里面有地只是一个吧台和一排柜子。在07年大活刚刚投入使用的时候,它是被闲置着的。而有关它的一切故事,是从09年真正开始的。
06级龚丽莹是泡泡吧的第一任店长,已经回到云南家乡工作的她接到记者电话的时候,颇有几分意外。“严格意义上来说我不是第一个想到开店的,在我之前有学长学姐已经有这个想法了,但是受众不多,也没有极力宣传。
后来我的一个学长找到我问我愿不愿意做,我去看了之后很有兴趣,当时正在参加各种大学生创业大赛,于是就想纸上谈兵不如实际操作来得更有价值,所以我就开始了。
图注:龚丽莹
(左2009在泡泡吧,右2015在昆明)
“当时大活的学生并不是很多,润园来大活要爬山,泽园要翻山,沁园更远,大家如果不是有事也根本不会来散步什么的。”尽管如此,龚丽莹还是在这个只有白墙和简单几组柜子、地板还因为受潮已经有裂缝的小屋子里倾注了自己几乎全部的创意和热情。
“我们在装饰上真是花了一番心思的。我有个同年级的朋友姓聂,我们叫他老聂。他特别爱画画,我就跟他一起想店里那个墙怎么装。刚开始我们找了许多彩纸,老聂拼出了一个祥云的图案,但是后来又觉得太暗了,因为用了很多紫色,不符合大学生的气息,也会让本来就很小的泡泡吧显得更加局促。
“刚好那时候南京宜家刚开业不久,我就想,为啥不去宜家看看呢?那时候浦口的交通也很不方便,只有一个汉江线。我们必需从学校先坐个‘马自达’到客运站,再从客运站坐汉江线过大桥去市区,再转公交车,回来也是,反正就是折腾得一米。”
龚丽莹和伙伴们“千里迢迢”地从宜家带回了不少在那时让大家眼前一亮的东西。印着心形的纸质托盘,可以粘贴的方镜,造型别致的小花瓶,逼真的非洲菊仿真花……
龚丽莹的朋友“老聂”聂慧杰在接受记者采访时回忆:“当时老龚是第一任店主,她想贴墙纸就买了墙纸,想买托盘就买了托盘,不过作为学生,装泡泡吧让人不敢下手。因为都怕弄不好,墙上那么贴那几块镜子,主要是我想让大家可以从高低不同的镜子里看到自己的全身,方便自恋用的,我们几个朋友都是处于玩的心态弄的泡泡吧,意义上来看,情怀大于实际效果——因为南审从此有了个大家都知道的泡泡吧。”
图注:聂慧杰
聂慧杰自幼年时代起就热爱绘画,“以前都跟小伙伴在家门口拿一个板凳当桌子,画海底世界能画一下午,后来画着画着他真的学了美术,但我还是业余爱好者——当然主要是因为我成绩比他好太多,于是来了南审。哈哈!”
图注:聂慧杰为泡泡吧随手绘制的菜单封面及日常画作
因为酷爱绘画,聂慧杰还喜欢上了PS。那时候笔记本电脑才刚刚在大学校园里普及,他却是在宿舍里摆着一架台式机摆弄着photoshop,因为技术好,常常有玩摄影的朋友来向他咨询ps的问题,并赠了一个外号“聂大师”。聂慧杰在泡泡吧外面的的大厅区还公开讲授过photoshop。“那时候我被说教学课太严肃。那时候的南审氛围还不算太活泼和多元,所以包括泡泡吧啊摄影啊ps都算是个不大不小的新鲜事。这其实才是这些事物吸引大家的真正原因。”
搞完了装潢,就该是设计产品了,没什么经验的龚丽莹和朋友们把目光瞄向了小街。“我们那时候就去小街一家一家地喝奶茶,后来觉得‘七杯茶’的奶茶特别好喝,我们就问他们购买原料。”那时大活人迹寥寥,泡泡吧生意也并不理想,但龚丽莹依然每天没课的时候就去店里待着,晚上经常在那里,看书自习,研究如何做奶茶,亲手制作布丁和珍珠,还经常跑去学校门口的奶茶店观摩学习。“当时主要就是卖奶茶、泡面、饮料、冰棍,就是你可以看做它是一个看上去比较清秀的小卖部。哈哈。”
图注:2009年的泡泡吧吧台
(摄影龚丽莹)
2010年,龚丽莹、聂慧杰毕业,泡泡吧交接到了08级的陈新秀手里。她没想到,泡泡吧将在她任内迎来第二次春天。
2012年,有两个男生找到陈新秀,表示想接手泡泡吧。
“我当时已经大四快毕业了,但是让我把泡泡吧交接给别人真的很舍不得。但是我觉得传承才是泡泡吧最好的归属,可以延续,这样我毕业了回来也能有个念想。当时龚丽莹和聂慧杰就回来过,我就想泡泡吧也许不是一个店,它对毕业的人的意义像是一个纪念,包含了曾经的美好的梦想。”现在已经是优衣库南京建邺万达店的店长的陈新秀对记者说。
图注:2012年初步整修完毕的泡泡吧
(模特蚌雨晖,摄影袁健斌)
11级的赵雨亭和10级的诸葛慧芬见证了交接的过程。“我当时大一,诸葛大二,除了各自在校学生会有一些学生工作,都在泡泡吧做兼职,卖一些饮料、零食;煮泡面,做4块钱一杯的奶茶。但是总觉得这样的模式是停滞不前的,期待着有新的改变。所以,当袁老板他们来谈我们去留的问题的时候,我选择了留下——我期待能够学会更多的东西。”
图注:2014年的赵雨亭
(摄影田丰)
赵雨亭提到的“袁老板”是当时校社团联合会的主席袁健斌,他热爱摄影,拥有一个关于咖啡馆的小执念。大学生活动中心是社团联合会的大本营,他也就无数次地从泡泡吧门口经过过。最终他和好朋友——同在社团联合会工作的张立盛一起,大刀阔斧地开始了自己的行动。作为小有名气的校园摄影师,他接手泡泡吧第一件事,就是设置了现在所有人都津津乐道的照片墙。
袁健斌对记者说:“其实最初的想法,主要是希望在大活有那么一个稍微文艺、安静的地方,来给我的朋友们一起坐坐,聊聊天,吹吹牛逼。”你现在若是到泡泡吧去,能在店里的墙上看到一个清秀的女孩的大幅相框,她是袁老板青梅竹马一起长大的女友,2015年2月,他和这个照片上的姑娘携手走进了婚姻的殿堂——这也成为留在泡泡吧里让大家津津乐道的故事之一。
图注:2012年的袁健斌与张立盛
泡泡吧的转型之路并非一帆风顺。诸葛慧芬回忆说:“那时候资金不足,尽管袁老板他们贴了不少钱,但也只够填在一些非常必要的地方。而且新产品的定价高,之前吃泡面喝粉冲饮料的那一批顾客表示没法接受这样的价格。新顾客群也还没有形成,基本就是青黄不接的状态。但我们尽量坚持了下来,品质和口味最终获得了大家都认可,再就是感谢互联网,提供了很多自媒体平台,我们通过这些方式将自己的广告打了出去。”
图注:2012年的诸葛慧芬
除了在产品上下功夫,张立盛还玩起了附加服务。热爱魔术、有“南审小刘谦”之称的他,准备了不少近景魔术的道具,在泡泡吧表演给顾客看。“效果还不错吧,一般都是学妹要看。”张立盛笑道。
在袁健斌、张立盛和伙伴们的努力下,泡泡吧一点一点地丰盈了起来,现煮的咖啡、港式奶茶慢慢取代了从前的泡面和冰棍,泡泡吧也从一个“清秀的小卖部”变成了“南审人自己的咖啡馆”。
图注:“台湾辩神”黄执中的留言
2014年,毕业后在南京工作了四年的龚丽莹决定回家乡云南发展,临行前,她回到学校,回到了泡泡吧,在留言本上写道:“从06年10月来到这里,到现在已经快6年了,毕业之后最怀念的还是泡泡吧。毕竟自己投入了很多,也留下太多开心的回忆。”
所有曾经的泡泡吧人依然时不时会回到学校,他们的第一站总是泡泡吧。聂慧杰带着自己油画专业的姐姐来为泡泡吧涂绘了文章开头提到的泡泡吧的大门;张立盛带来许多毛绒玩具;袁健斌把自己的摄影作品洗印出来摆放在各个角落……每一代人都在以各种各样的方式努力使泡泡吧看上去更加温馨而有格调。
图注:2009年与2015年泡泡吧的对比
顾渊是10级国贸专业的学生,他与泡泡吧结缘于大二时候帮助制作毕业生晚会暖场视频。因为工作量大,常常要在毕业晚会之前一晚上通宵修改。学校没有合适的通宵点,泡泡吧就成了顾渊和他的搭档们剪片子的战场,并从此一发不可收拾。
2012年、2013年、2014年,连续3年,他都借驻泡泡吧的场地通宵剪片子。剪着剪着,他就把自己剪成了泡泡吧的义务店员,今天钉个架子,明天修个门,谁做错了什么事他都能立刻指出来,责任感爆棚。
图注:顾渊
“做这些之前我并不知道将来会怎么样,当时我想的很简单,我喜欢和他们一起工作,我喜欢这件事。那就做下去。”顾渊对记者说。
顾渊现在在普华永道苏州所任职。而在他大四求职的时候,曾经抱着试试看的心态投了优衣库,没想到收到了面试通知。“我当时想着要好好表现,就在描述自己大学的工作经历的时候,说自己是一个学生自办咖啡馆的店长,而这个咖啡馆叫泡泡吧。没想到面试一结束,面试官对我说:‘我才是泡泡吧的店长呢!’原来是那是陈新秀学姐,我当时真的是尴尬死了。”而陈新秀提起这件事,也会气呼呼地说:“太过分啦!”
图注:成为优衣库优秀店长的陈新秀
泡泡吧到了12级店长邰泽慧、杨曦彤这里,她们要做的事情已经比最初的店员们多了许多。“除了要学会做店里的所有产品,收拾整理打扫洗碗拖地,翻山越岭地拖回店里的快递,还要学着和完全陌生的顾客们沟通聊天,这一点让许多想来做店员的女孩子没有坚持下来。”邰泽慧长得小巧玲珑,面容精致,并看不出来她隐藏着的“女汉子”的一面。
杨曦彤写了一篇文章《爱比牛逼更伟大》,提到:“有时,音乐台有活动,来来往往化着妆的穿着礼服的人拥拥挤挤的在吧里进进出出,我们忙的头脚不沾地还要抽空互相开个玩笑。”每周四晚都是泡泡吧的聚会时间,他们会互相分享生活里的喜怒哀乐,前辈店长也会教大家如何品茶、品酒。他们一起欢笑,一起打闹,一起度过大学弥足珍贵的四年。
图注:2014年的杨曦彤
(摄影田丰)
“每晚关门之后,走在大活回宿舍的路上,满天的繁星闪烁,那种幸福的感动的感觉无法言喻。”邰泽慧说。
“感觉大活有了泡泡吧就多了一个大家休息的地方,感觉有了生气。而泡泡吧之所以有生气也是因为它存在于大活,我在的时候时常听到各种琴声歌声跳舞的音乐,看见各种来来往往的同学,或许泡泡吧的意义就是依托大活而存在,它很纯净很温暖,至少对我还有我的很多朋友来说它是一个很特别的存在,这种存在不仅仅源于我们对它的付出,也源于它的位置。我想,如果它不在大活而是在小街或者其他地方,那它也就不那么特别了,它就会变成一个纯粹商业化的地方,也可能就不再是我们回忆大学生活时必不可少的部分。”龚丽莹道。
“毕业了的人愿意回来,像是为了保护这种美好。同样的,这也让传承的人愿意守护。”陈新秀这样说。
“来过大活的校友们不会忘了泡泡吧,泡泡吧的新人们也还记得我们这些老校友。我觉得每个人都挚爱着我们的母校,我们留下点什么,一点一点的累积起来,都在让母校变的更好。”在采访的最后,聂慧杰对记者说。
图注:泡泡吧2009年的室内布置(左)与2015年的室内布置(右)
泡泡吧就这样,从茶水间到小卖部,再从小卖部到咖啡馆,它扎根在大学生活动中心的角落里,和这座校园一起安静地生长着,它送走了一批又一批拥有共同情怀的伙伴,也迎来一群又一群新面孔。
一转眼,泡泡吧从已经7岁了,它既普通,又特别,就像它在自己的广告文案里写的那样:“这里是南审人自己的咖啡馆,可以安放属于你自己的青春故事”;就像杨曦彤在《爱比牛逼伟大》里讲述的那样:“我们从没想过要变得多强大,只希望自己不管经历过多少不平,有过多少遗憾,都舒展着眉头过日子,内心丰盛安宁,性格澄澈豁达。对每个人真诚,对每件事热忱,相信这世上的一切都会慢慢好起来。”